羊肉泡馍的由来金沙国际平台登录

发布时间:2019-11-08  栏目:历史神话  评论:0 Comments

羊肉泡馍的由来金沙国际平台登录。轶事在五代末年,赵匡胤因未得志而瓦灶绳床流落长安时,身上只剩余两块干馍,食不下咽。他哀求一家羝肉铺的厂家给一碗三鲜汤,顺手把馍掰碎泡在汤里,馍也软,汤也香,相当可口。赵玄郎后来当了明朝立国太岁,仍念念不要忘那一顿美餐,又去那家羝肉铺,令人照猫画虎。他食后大加赞赏。于是,天皇吃牛肉泡馍的新闻扩散,相当慢风靡整个长安。从今以往,羊肉泡馍就成了长安的名食。

北宋,引车卖浆、工匠农人,吃不起馆子便自带干粮,只须三个铜板买碗红枣汤,把馍风度翩翩泡,就吃得安适。那牛肉泡,能够说是下层劳动者的美食。对羖肉泡馍,宋苏子瞻曾有‘陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹’的表扬诗句。

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